Siamo in centro a Bologna, dal 1962. Tostiamo davanti a te e ti facciamo assaggiare al banco prima di scegliere. Entra pure, il profumo lo trovi da fuori.
La tostatrice è al centro, ancora quella di sempre. Attorno, gli scaffali coi sacchi appena tostati e il banco dove ti prepariamo un caffè mentre chiacchieriamo.
Puoi annusare i grani, farti macinare la miscela al momento sul metodo che usi a casa, e portarti via il pacchetto ancora caldo. Se hai un locale, qui parliamo anche di fornitura.